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    왜 식단표와 정리를 ‘연계’해야 할까?

    단순히 식단표만 작성하면 장을 볼 땐 따로 고민하고, 냉장고 정리는 또 별개로 이루어지기 쉽습니다.
    그러나 식단표-식재료 체크리스트-냉장고 정리를 하나의 흐름으로 연계하면:

    • 필요한 식자재만 구매 → 식비 절약
    • 냉장고에 쌓이는 재료 없음 → 낭비 방지
    • 식사 준비 속도↑, 스트레스↓

     STEP 1. 주간 식단표 먼저 작성하기

    예시: 1주일 식단표(월~일)

    요일 아침 점심 저녁

    바나나 + 우유 두부김치 닭가슴살 샐러드
    삶은 계란 김치찌개 멸치볶음 + 계란찜
    요거트 + 견과 제육볶음 된장국 + 두부조림
    토스트 잔치국수 삼치구이
    콘플레이크 비빔밥 카레라이스
    고구마 + 사과 치킨텐더 샐러드 떡국
    시리얼 냉면 불고기 + 나물류

    💡 TIP: 점심/저녁에 중복 식재료가 사용되도록 구성하면 장보기도 간편!

     


    STEP 2. 식단표 → 식재료 체크리스트로 변환

    식품군 항목 필요수량 냉장고 보유 구매 필요

    채소 상추, 양배추, 브로콜리 각 1봉
    단백질 두부, 닭가슴살, 달걀 각 2개
    과일 사과, 바나나 각 3개
    탄수화물 고구마, 쌀, 식빵 충분
    양념류 고추장, 된장, 간장 충분

    식단표를 바탕으로 필요한 식자재를 추출해 체크리스트 완성!

    STEP 3. 냉장고를 식단 기준으로 재정비

    구역 정리 방법 활용 팁

    상단칸 가공식품, 유제품 우유·요거트 등 간편식 배치
    중단칸 반찬류 / 오늘 요리용 재료 월~화 식단 재료 위주로 정리
    하단칸 생고기, 생선 등 신선식품 냉장 2일 이상 보관 X!
    냉동실 주간 단백질(소분) 닭가슴살, 갈은 소고기 큐브화

    💡 TIP: 냉장고에 **‘요일별 식단 구역’**을 만들어 보관하면 더 체계적!


    STEP 4. 장보기 & 냉장고 채우기 루틴화

    1. 주말에 식단표 작성
    2. 체크리스트 출력 or 앱 기록
    3. 마트 방문 후 정리 기준에 따라 수납
    4. → 냉장고 문에 이번 주 식단표 + 재료 리스트 부착

    🧾 루틴화된 정리는 음식물 쓰레기 ↓ / 요리 시간 ↓ / 스트레스 ↓

     

    마무리: 식단표 하나로 정리까지 끝내는 스마트한 주방 습관

    단순한 식단표 작성을 넘어서, 체계적인 정리까지 연계하면
    주방 운영이 훨씬 간단해지고 가계부도, 건강도, 시간도 모두 아낄 수 있습니다.

    오늘부터 “식단표 → 체크리스트 → 냉장고 정리” 루틴, 시작해보세요!
    하루 10분 투자로 주간 식생활이 달라집니다.

     

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